Sobre
Un lugar para parar en la montaña
Picaretu nace para ese momento en el que necesitas parar, comer bien y seguir.
Picaretu es un foodtruck de pizza pensado para este entorno.
Un punto de parada cerca de rutas, sectores de escalada y caminos que llevan al Monsacro.
Aquí vienes después de caminar, de escalar o simplemente de estar fuera.
Para comer algo bueno, sin complicaciones.
Además, trabajamos con cerveza asturiana, café de especialidad y una pequeña oferta para las horas de mañana.
Pizza de verdad
Masa de fermentación lenta y horno de piedra
Producto y origen
La base de todo es una masa de larga fermentación, trabajada con tiempo y sin prisas.
Utilizamos ingredientes italianos auténticos y productos locales seleccionados, buscando siempre el equilibrio entre origen y entorno.
Cada pizza se hace al momento, con una forma de trabajar simple y cuidada.
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